隨著冷鏈運(yùn)輸與生鮮電商日益普及，消費(fèi)者家中的食材越來越豐富，各類珍貴食材也頻頻出現(xiàn)在餐桌。然而，像刺身、和牛、名貴菌菇這類嬌嫩食材，對存儲溫度要求很高，如何實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量保鮮，成為許多家庭面臨的難題。

1月29日，海爾冷柜正式發(fā)布家庭儲鮮場景解決方案，存儲溫度橫跨-60℃至+15℃，成為行業(yè)最寬溫區(qū)保鮮解決方案。目前，行業(yè)內(nèi)其他品牌存儲溫度大多停留在-18℃到-25℃之間，即便部分產(chǎn)品可拓展至-40℃，仍難以滿足用戶對高品質(zhì)保鮮的需要。而海爾冷柜此次推出的解決方案，將家用儲鮮溫度大幅拓寬至-60℃到+15℃，涵蓋多款首創(chuàng)產(chǎn)品，包括行業(yè)首款家用-60℃超低溫冰柜、行業(yè)首款平嵌立式冰柜、風(fēng)冷無霜冰吧以及恒溫恒濕酒柜等，全方位滿足不同食材的儲存要求。

這一方案的發(fā)布，也進(jìn)一步推動了海爾智慧家庭戰(zhàn)略在全球范圍的落地，讓更多智慧儲鮮體驗(yàn)走入尋常用戶家中。與以往只聚焦單一產(chǎn)品或某類場景的升級不同，此次方案將AI技術(shù)與多款行業(yè)首創(chuàng)的制冷科技產(chǎn)品深度融合，覆蓋暖藏、冷藏、深度冷凍等全場景需求，打造一站式、全溫區(qū)的家庭儲鮮生態(tài)。

數(shù)據(jù)顯示，2025年海爾智家在冰柜、酒柜、冰吧三大品類均位居國內(nèi)市場份額第一，線下份額分別達(dá)到55.3%、85.9%和81.9%，成為用戶儲鮮首選。此次海爾冷柜家庭儲鮮場景解決方案的推出，不僅為用戶帶來了更優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)，也為行業(yè)提供了可行的發(fā)展參考。