日前，北京三元食品股份有限公司(下稱“三元食品”)披露2025年年度業(yè)績(jī)預(yù)告。秉持“有利潤(rùn)的收入、有現(xiàn)金流的利潤(rùn)”理念，三元食品年度業(yè)績(jī)亮點(diǎn)紛呈：營(yíng)收預(yù)計(jì)達(dá)63.5億元左右，低溫鮮奶乃至液奶在北京市場(chǎng)份額均穩(wěn)居第一，低溫鮮奶市場(chǎng)占有率更是超過(guò)50%。2025年，三元食品進(jìn)一步聚焦核心業(yè)務(wù)、優(yōu)化資產(chǎn)結(jié)構(gòu)，為企業(yè)在“十五五”開(kāi)端之年奠定了高質(zhì)量的發(fā)展基礎(chǔ)。

堅(jiān)守戰(zhàn)略定力，聚焦產(chǎn)品創(chuàng)新

在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，三元食品戰(zhàn)略聚焦成效顯著。2025年9月20日，三元北京鮮牛奶重磅上市，作為三元食品戰(zhàn)略聚焦后推出的首款低溫大單品，憑借“100%自有奶源”和“T + 0配送”兩大核心產(chǎn)品力打造差異化競(jìng)爭(zhēng)力，以品質(zhì)升級(jí)和文化鏈接的雙輪驅(qū)動(dòng)，帶動(dòng)了品牌整體升級(jí)，為三元食品發(fā)展進(jìn)一步提振了市場(chǎng)信心。2026年1月15日，三元北京酸奶在京東正式首發(fā)，作為深耕低溫賽道的第二支戰(zhàn)略大單品，它不僅是天然配料酸奶的開(kāi)創(chuàng)者，更是國(guó)內(nèi)酸奶行業(yè)首款敢于把所有配料全公開(kāi)的先行者。中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心“清潔標(biāo)簽產(chǎn)品0級(jí)”與中輕檢驗(yàn)“天然配料食品”雙權(quán)威背書(shū)，三元北京酸奶打破行業(yè)現(xiàn)有格局，成為一款重新定義的國(guó)民好酸奶。

隨著核心戰(zhàn)略的深化落地，三元食品的大單品逐步發(fā)力，實(shí)現(xiàn)低溫業(yè)務(wù)領(lǐng)跑。2025年，低溫鮮奶在北京的市場(chǎng)占有率超過(guò)50%，且持續(xù)增長(zhǎng)，在北京市場(chǎng)份額穩(wěn)居第一。其中，“三元北京鮮牛奶”環(huán)比、同比均大幅增長(zhǎng)，市場(chǎng)知名度和美譽(yù)度雙豐收。

多管齊下，聚焦主業(yè)促發(fā)展

三元食品高度重視特色業(yè)務(wù)發(fā)展，在特色業(yè)務(wù)領(lǐng)域不斷深耕。三元食品篩選優(yōu)化重點(diǎn)產(chǎn)品，退市低銷(xiāo)量、負(fù)毛利等低效產(chǎn)品，2024年以來(lái)退市SKU占比約25%。同時(shí)，持續(xù)深耕學(xué)生奶市場(chǎng)，2025年1月-9月北京學(xué)生奶業(yè)務(wù)收入同比實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)。經(jīng)典IP“北京市牛奶公司”重啟，開(kāi)設(shè)茶飲店，以“現(xiàn)打鮮奶 + 現(xiàn)制飲品”的創(chuàng)新業(yè)態(tài)開(kāi)辟新賽道。

在渠道精耕拓展上，三元食品深度聚焦北京，與區(qū)域龍頭商超達(dá)成深度戰(zhàn)略合作，同步加速對(duì)便利店、生鮮超市等終端的全面滲透。截至2025年末，公司液奶在北京市場(chǎng)份額穩(wěn)居第一。與此同時(shí)，在全國(guó)重點(diǎn)突破方面，三元食品發(fā)力NKA客戶及主流電商平臺(tái)，形成“北京全域深耕 + 全國(guó)重點(diǎn)突破”的渠道格局。

在品牌營(yíng)銷(xiāo)策略持續(xù)升級(jí)之時(shí)，三元食品構(gòu)建起雙代言人矩陣，精準(zhǔn)觸達(dá)客群。國(guó)民演員葛優(yōu)精準(zhǔn)覆蓋中老年消費(fèi)群體，夯實(shí)老字號(hào)信賴底色；新生代偶像丁禹兮精準(zhǔn)溝通Z世代年輕客群，注入年輕化基因。

歷史投資有波動(dòng)，企業(yè)發(fā)展不改向好趨勢(shì)

整體而言，三元食品營(yíng)收展現(xiàn)出強(qiáng)勁且積極向上的發(fā)展態(tài)勢(shì)，在市場(chǎng)中持續(xù)釋放出蓬勃活力。受參股企業(yè)法國(guó)HCo計(jì)提商譽(yù)減值導(dǎo)致長(zhǎng)期股權(quán)投資減少相關(guān)因素影響，三元食品2025年度歸母公司凈利潤(rùn)預(yù)計(jì)從“26,000萬(wàn)元至31,800萬(wàn)元”轉(zhuǎn)為“-35,600萬(wàn)元至-17,800萬(wàn)元”，2025年度扣非歸母凈利潤(rùn)預(yù)計(jì)也從“24,000萬(wàn)元至29,800萬(wàn)元”轉(zhuǎn)為“-37,600萬(wàn)元至-19,800萬(wàn)元”。然而，這僅僅是股權(quán)投資項(xiàng)目發(fā)展進(jìn)程中的階段性調(diào)整，并未對(duì)三元食品自身發(fā)展根基與方向造成實(shí)質(zhì)影響。目前，三元食品各項(xiàng)業(yè)務(wù)推進(jìn)有序，市場(chǎng)拓展成效顯著，整體發(fā)展正沿著穩(wěn)健且向上的軌道穩(wěn)步前行。

2026年，三元食品將繼續(xù)深化戰(zhàn)略定力，持續(xù)推進(jìn)改革創(chuàng)新，堅(jiān)持以產(chǎn)品創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)品牌煥新。隨著“聚焦北京、深耕低溫”戰(zhàn)略的加速推進(jìn)，三元食品在產(chǎn)品創(chuàng)新、市場(chǎng)拓展等方面已積累起顯著優(yōu)勢(shì)，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展動(dòng)能。未來(lái)，三元食品必將進(jìn)一步穩(wěn)固在北京及核心區(qū)域市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)地位，持續(xù)為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)美味的產(chǎn)品，在健康食品領(lǐng)域創(chuàng)造新的發(fā)展高度。