云財(cái)經(jīng)訊，今年《政府工作報告》中提出，要毫不放松抓好糧食生產(chǎn)，堅(jiān)持產(chǎn)量產(chǎn)能、生產(chǎn)生態(tài)、增產(chǎn)增收一起抓。同時專門提到，要鞏固提升大豆的產(chǎn)能。目前，我國大豆市場已形成清晰的品種細(xì)分格局：高油大豆含油量在20%以上，主要用于壓榨豆油與生產(chǎn)豆粕；高蛋白大豆蛋白質(zhì)含量一般在40%以上，是豆制品加工的核心原料。在黑龍江一家豆油壓榨企業(yè)，正在進(jìn)行分離蛋白的相關(guān)實(shí)驗(yàn)。負(fù)責(zé)人給算了一筆深加工的“效益賬”：一噸大豆經(jīng)過初級加工大約可以產(chǎn)出0.18噸豆油和0.78噸豆粕，總產(chǎn)值約4100元。可如果選擇深加工，僅大豆蛋白產(chǎn)品的產(chǎn)值就可以超萬元，效益提高近三倍。數(shù)據(jù)顯示，2025年我國大豆產(chǎn)量2091萬噸，比上年增產(chǎn)1.3%；全國大豆播種面積1.54億畝，連續(xù)四年穩(wěn)定在1.5億畝以上。從種植戶靠優(yōu)質(zhì)優(yōu)價實(shí)現(xiàn)增收，到育種創(chuàng)新的技術(shù)突破，再到精深加工產(chǎn)品附加值提高，國產(chǎn)大豆的競爭力正在這本“全產(chǎn)業(yè)鏈增值賬”中逐步躍升。(央視財(cái)經(jīng))