2026年是“十五五”開局之年，中國消費(fèi)者協(xié)會將年度消費(fèi)維權(quán)主題定為 “提升消費(fèi)品質(zhì)”，為零售行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供明確方向。作為華潤萬家旗下高端品牌，Olé始終以消費(fèi)者需求為核心，持續(xù)深耕食品安全管控、升級全球供應(yīng)鏈體系、深化鄉(xiāng)村振興基地建設(shè)，以全鏈路的品質(zhì)堅(jiān)守和創(chuàng)新實(shí)踐，積極響應(yīng) “提升消費(fèi)品質(zhì)” 主題，為消費(fèi)者打造安全、優(yōu)質(zhì)、多元的消費(fèi)體驗(yàn)。

筑牢食品安全防線，共筑放心消費(fèi)環(huán)境

食品安全是品質(zhì)消費(fèi)的基石，一直以來Olé持續(xù)升級食品安全管理體系，構(gòu)建起 “源頭嚴(yán)選 + 過程把控 + 數(shù)字追溯” 全鏈路品控機(jī)制，切實(shí)守護(hù)消費(fèi)者 “舌尖上的安全”。在源頭管控環(huán)節(jié)，2025年全國生鮮DC倉及門店開展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測近40萬批次，檢測品類包括果蔬、肉禽、水產(chǎn)等，檢測項(xiàng)目覆蓋40余種。

針對Olé自有品牌商品，加碼精細(xì)化管理標(biāo)準(zhǔn)，在產(chǎn)品端推動全品類覆蓋微生物、理化、添加劑等關(guān)鍵項(xiàng)目檢測，2025年政府各級監(jiān)督抽檢自有品牌商品近400次，合格率達(dá)100%，并且從原料采購到生產(chǎn)加工、倉儲運(yùn)輸?shù)拿恳粋€環(huán)節(jié)都設(shè)置質(zhì)量管控節(jié)點(diǎn)，確保食品安全零死角。依托數(shù)智化技術(shù)，Olé持續(xù)完善生鮮商品全鏈路溯源系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)商品從源頭到終端的信息可視化，消費(fèi)者通過掃碼即可查詢商品的產(chǎn)地信息、生產(chǎn)加工過程操作及檢測報(bào)告等內(nèi)容，讓食品安全可追溯、可驗(yàn)證、可監(jiān)督，共建安全信任的消費(fèi)環(huán)境。

發(fā)揮全球供應(yīng)鏈優(yōu)勢，打造高品質(zhì)消費(fèi)體驗(yàn)

憑借20年高質(zhì)量發(fā)展模式，憑借“全球直采+本土化運(yùn)營”構(gòu)建起差異化的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，Olé致力于為消費(fèi)者提供全球優(yōu)質(zhì)商品與專業(yè)服務(wù)，打造品質(zhì)消費(fèi)核心競爭力。在商品精選方面，全球買手團(tuán)隊(duì)深入近80個國家和地區(qū)的優(yōu)質(zhì)源產(chǎn)地，聚焦國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、珍稀產(chǎn)區(qū)好物、國際TOP品牌等，匯集環(huán)球佳釀、休閑糖巧、進(jìn)口生鮮、母嬰萌寵等20個品類，優(yōu)選萬余種品質(zhì)商品。針對不同消費(fèi)場景的差異化需求，Olé 依托自身全球供應(yīng)鏈優(yōu)勢，打造 “全球 + 全國 + 本地” 的立體化商品結(jié)構(gòu)，既保障核心商品的標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)，又精準(zhǔn)匹配區(qū)域市場的差異化需求，讓一線及新一線城市消費(fèi)者體驗(yàn)稀缺獨(dú)家的全球精品，也讓二三線城市消費(fèi)者享受高質(zhì)價(jià)比的品質(zhì)選擇。

同時(shí)，利用全球供應(yīng)鏈優(yōu)勢賦能自有品牌發(fā)展，2025年Olé Leading、Olé Original、Olé Every Day三大系列自有品牌已上新近500款，其中Original系列聚焦當(dāng)下綠色消費(fèi)需求，持續(xù)推出蔬菜、堅(jiān)果、米油農(nóng)副等有機(jī)商品，2025年上新近300個單品，為消費(fèi)者提供健康放心的購物選擇。一直以來，綠色供應(yīng)鏈建設(shè)是Olé品質(zhì)升級的重要方向。在此基礎(chǔ)上，Olé不斷完善綠色采購質(zhì)量管理指標(biāo)，持續(xù)重點(diǎn)挖掘MSC/ASC認(rèn)證可持續(xù)水產(chǎn)、獲得國內(nèi)外有機(jī)認(rèn)證食材，引進(jìn)低糖低鹽低卡、天然原料的健康商品，既呼應(yīng)消費(fèi)者“健康飲食”的品質(zhì)需求，也推動綠色消費(fèi)理念的普及。

深化基地建設(shè)賦能鄉(xiāng)村振興，升級本土化品質(zhì)消費(fèi)

在推動品質(zhì)消費(fèi)的過程中，Olé一直致力于鄉(xiāng)村振興，賦能本土化商品的優(yōu)質(zhì)供給，全方位升級消費(fèi)體驗(yàn)。2025年，以“基地建設(shè)”為核心抓手，Olé將鄉(xiāng)村振興與供應(yīng)鏈升級深度結(jié)合，在全國打造20個高標(biāo)準(zhǔn)生鮮認(rèn)證基地，覆蓋水果、肉禽蛋、水產(chǎn)等核心品類，實(shí)現(xiàn) “田間到餐桌” 的高效直達(dá)。

以科爾沁牛肉生鮮認(rèn)證基地為例，依托草原黃金畜牧帶優(yōu)勢，構(gòu)建 “牧草種植-肉牛養(yǎng)殖-屠宰加工-冷鏈物流-終端銷售”的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，減少流通環(huán)節(jié)，保障牛肉的新鮮度與品質(zhì)；佛山三文魚定制加工基地配備德國進(jìn)口自動化生產(chǎn)線，高標(biāo)準(zhǔn)加工大西洋三文魚、新西蘭帝王鮭等產(chǎn)品，打造水產(chǎn)品的鮮度升級與差異化商品力。同時(shí)，Olé與鑫榮懋集團(tuán)合作，設(shè)立“TIBOS提博士黑提生鮮認(rèn)證基地”，通過整合水果全產(chǎn)業(yè)鏈資源優(yōu)勢與高端零售渠道，將顆顆飽滿、脆甜無籽的精品黑提，通過“政企農(nóng)”協(xié)同發(fā)展路徑，走向全國消費(fèi)市場。這些高標(biāo)準(zhǔn)基地的建設(shè)，構(gòu)建起 Olé“產(chǎn)地直采”的短鏈供應(yīng)體系，既為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈升級提供市場渠道和標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，也讓城市消費(fèi)者能品嘗到原生態(tài)的本土風(fēng)味，讓鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)成為品質(zhì)消費(fèi)的重要組成部分。

從食品安全的堅(jiān)守到全球供應(yīng)鏈的升級，再到鄉(xiāng)村振興基地的深耕，Olé始終以 “提升消費(fèi)品質(zhì)” 為目標(biāo)，將企業(yè)發(fā)展與消費(fèi)者需求、社會責(zé)任深度融合。未來也將繼續(xù)精耕品質(zhì)，持續(xù)優(yōu)化食品安全管控體系，深化全球供應(yīng)鏈的差異化與綠色化建設(shè)，擴(kuò)大鄉(xiāng)村振興基地布局，為推動消費(fèi)品質(zhì)升級、構(gòu)建滿意消費(fèi)生態(tài)貢獻(xiàn)零售力量。

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